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Festa da Pataca de Coristanco 2023


·  FESTA DA PATACA DE CORISTANCO

 

 

La Festa da Pataca de Coristanco, ha sido una de las primeras fiestas gastronómicas que se empezaron a realizar en Galicia de la mano de la desaparecida Cooperativa de la Patata de Bergantiños (COPABER), para potenciar el famoso tubérculo entre los consumidores y a su vez, homenajear a todos los agricultores de la zona.

En el año 2022 fue declarada Festa de Interese Turístico de Galicia.

·  JORNADAS GASTRONÓMICAS

 

 

La celebración se inauguró este año con una "sardiñada" tradicional donde se repartieron más de 1.000 raciones acompañadas con pan y cachelos de patatas de Coristanco.

Durante estas jornadas no han podido faltar actuaciones musicales, concursos, exposiciones, y talleres y actividades gastronómicas para todas las edades.

Este año, Miguel Mosteiro ha tenido el placer de ejercer de responsable gastronómico de la 'Festa da Pataca', llevando a cabo catas, degustaciones y elaboraciones para los asistentes de la celebración.

Además, este año 'Bonilla a la Vista' ha creado tirada de 10.000 bolsas de patatas fritas "edición especial" creadas exclusivamente para la fiesta y fabricadas únicamente con patatas de Coristanco de variedad Kennebec.

·  GALERÍA DE IMÁGENES

 
 
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